fredag 14. desember 2012

Luke 14: Gaveinnpakning

Hei hei, og god fredag!

Nå begynner det å nærme seg julaften, og julegavene er så og si ferdig. Jeg syns alltid det er ekstra hyggelig hvis du får en gave som er pent pakket inn. For meg er og julegavene en del av interiøret nå i adventstiden. 

Her er noen bilder av noen av årets julegaver som jeg skal gi bort :)






Er du ferdig med årets julegaver? 

torsdag 13. desember 2012

Luke 13: Lussekatter

Hei hei alle sammen!

Nå er det bare 11 dager igjen til julaften, og i dag er det st. Lucia og da er det dagen for lussekatter. Det er faktisk første gang jeg har laget det siden jeg var liten! Det som er så godt :):) 



Her er oppskriften:


150 g meierismør

5 dl melk

50 g gjær
1 stk egg
1 g safran , 1 g safran kan erstattes med 1/2 ts gurkemeie
150 g sukker
ca. 1.6 l hvetemel
½ ts salt
2 ts malt kardemomme
1 stk sammenvispet egg til pensling
Rosiner eller sjokolade til pynt


Smelt smøret og tilsett melken. Væsken skal være ca 37 °C. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut med litt av den lunkne væsken. 
Tilsett resten av væsken, egget, safranen (gurkemeie) og sukker. Rør godt slik at sukkeret og safranen løser seg opp. Det er viktig å tilsette safranen i væsken slik at fargen blir jevn når deigen er ferdig.
Rør inn mel, salt og kardemomme og elt til deigen er passe fast. Ta av litt mel til utbaking. Dekk bakebollen med plast eller et klede, og la deigen heve til dobbel størrelse på et lunt sted, ca 40 minutter.
Form deigen til lussekatter, og legg baksten på stekeplate kledd med bakepapir. Etterhev under plast eller klede i ca 15 - 20 minutter. Pensle med egg og pynt med rosiner. Stek baksten lys gyllen i stekeovnen ved 225 °C i 8 - 10 minutter. På varmluft 200 °C i 8 - 10 minutter.



Har du bakt lussekatter i dag?

onsdag 12. desember 2012

Luke 12: Mandelmarsipan baller

Hei hei!

Jeg syns det er veldig ålreit å kunne gi bort gaver som kan spises, og som jeg har laget selv så klart. Spesielt til de som har alt. Det er mye mer koselig å få en gave som kan brukes/spises enn masse en ikke trenger. 
Jeg har laget mandelmarsipan baller. 

Dette trenger du:
250 g marsipan
200 g mandler
200 g sjokolade

Kvern mandlene først. Ta 50 g av de kverna mandlene og kna de inn i marsipanen. Legg sjokoladen i vannbad slik at den smelter. Rull kuler av marsipanen. Rull kulene så i sjokoladen også vend de i de kverna mandlene og legg kulene over på et bakepapir til tørking. 



Jeg har lagt de i cellofanposer og merket de med lapper fra søstrene grene. 

tirsdag 11. desember 2012

Luke 11: Dekorer lys

Hei hei!

Å dekorere lys er veldig enkelt, og du kan velge akkurat det motivet du måtte ønske. Jeg har gjort dette i to år nå, og har fått veldig mange positive tilbakemeldinger på lysene :) 

Dette trenger du:
Kubbelys
Print ut bilder fra pcen
Bakepapir
Strykejern
Saks

Varm strykejernet til det er varmt. Klipp ut bildet og plasser det der du vil ha det på lyset. Legg bakepapiret over og stryk over i korte omganger helt til det har lagt seg stearin over hele motivet. 



Her er tre forskjellige eksempler på motiver man kan bruke. Man kan og legge på bilder av barna sine, noe besteforeldre blir veldig glad for ;-) 

mandag 10. desember 2012

Luke 10: Snøballer

Hei hei!

Nok en julefavoritt! Snøballene er kjempegode, og kan være flott å servere ved siden av kaffen, eller det kan være envertinnegave. I fjor når jeg lagde de, ble de spist opp med en gang. Skikkeligjulesnadder!


Oppskrift:
ca. 30stk.
Ingredienser
200 gsmør, romtemperert

3 dl Dansukker Melis

5 ½ dl havregryn
1 ½ dl potetmel, kaldrørt 
2–4 ss dl kaldt vann
200 g hvit sjokolade
kokosflak




Rørsammen smør og melis. Tilsett havregryn, potetmelet og det kaldevannet. Trill kuler som settes i fryseren. Smelt sjokoladen over vannbad. Dyppkulene i den smeltede sjokoladen og deretter i kokosflak. Oppbevar kjølig.

Enjoy!


søndag 9. desember 2012

Luke 9: 2 søndag i advent!

Hei hei!

I dag har vi vært på julelunsj hos min mor og far :) I dag er det jo andre søndagen i advent, og da skal det tennes lys.
Litt stemningsbilder fra stua her i kveld :)




Ønsker deg og dine en flott andre søndag i advent :)

lørdag 8. desember 2012

Luke 8: DIY papirkrans

Hei hei!

Vil du ha en annerledes krans på døren? Da må du ta en titt på denne oppskriften. Den er veldig enkel :)

Du trenger:
En gulnet pocketbok
teip
Papp
Saks
Tapet/dekorpapir
Dequpagelim
Blonder
Dymomaskin
Limpistol


Dra ut sider fra pocketboken, og lag kremmerhus av de. Bruk teip til å feste de bak på kremmerhuset. Klipp ut to like sirkler av pappen. Ta den ene sirkelen og dekk med tapet eller dekorpapir og lim med dequpagelim. Legg den til side slik at den tørker. 
Varm opp limpistolen. Lim kremmerhusene på den andre sirkelen slik at de former seg som en krans som på bildet over. Når du har gjort dette kan du lime på den andre sirkelen som nå er tørr oppå i midten. Lim på blonder og print ut det du vil skrive med dymomaskinen. 




Har du laget en krans til å ha på ytterdøren?

fredag 7. desember 2012

Luke 7: Brente mandler

Hei hei!

Brente mandler er min absolutte favoritt i julen. Så dette blir det laget mye av hvert år, både til å spise selv og gi bort i julegaver. 

Oppskriften er fra Renate (Bråtan) og disse mandlene smaker helt nydelig!

Oppskrift:

250 g mandel /sukker
250 g sukker
2 dl vann
1 ss smør 
1 ts vaniljesukkerr

Kok opp vann og sukker i en stekepanne til sukkeret er helt løst opp. Tilsett mandlene. Rør rundt hele tiden i prosessen  Når du ser massen begynner å tykne kan du tilsette vaniljesukkeret. Når sukkerlaken har smuldret opp kan du ta oppi smøret før du tar mandlene ut av pannen. Legg over på et bakepapir og la de avkjøle. 



Jeg har puttet de i et glass som jeg har lagt avispapir og naturtråd rundt, samt laget et tøylokk. Jeg og har og stemplet "With love" på avispapiret. 
En fin og enkel julegave :):) 

torsdag 6. desember 2012

Luke 6: DIY Lysflaske

Hei hei alle sammen!

Jeg syns ofte den vanlige julebelysningen kan virke kjedelig, også er det mye mer morsomt å lage noe selv. Jeg har laget lysflaske :) 

Dette trenger du:
Flasker (mine er fra IKEA) 
Lyslenke (IKEA, 19 kr)
Dekortape





Tre lyslenken ned i flasken
Legg så tape rundt flasken, og tape fast ledningen til lyslenken

Super enkelt, og veldig fint syns jeg da :) 

onsdag 5. desember 2012

Luke 5: Hjemmelaget såpe


Hei hei!

En super enkel oppskrift på hvordan man kan lage hjemmelaget og fin såpe. Jeg har tilsatt lavendelduft og tørket lavendel.




Oppskriften finner du her:


Følg oppskriften nøye, og husk at såpen skal stå et par uker til lufting før den kan brukes. Dette har jeg gjort, og den ble kjempe bra. 


tirsdag 4. desember 2012

Luke 4: Duftposer med lavendel

Hei hei!

Her kommer et flott julegavetips til de som har alt. Type besteforeldre, som alltid er vanskelig å få kjøpt noe fint til. 
Jeg er så heldig som har foreldre som har hus i Frankrike, og som flere ganger i året tar med ekte tørket lavendel hjem til meg. Duftposer er geniale for å få en frisk og fin lukt på klær, i skap, i vesker ol. 


Dette trenger du:

Tørket lavendel
Hvitt stoff (jeg har kjøpt på IKEA til 15 kr meteren)
Saks
Nål og sytråd
Lilla bånd
Strikkepinne



Klipp ut avlange firkanter som du bretter sammen etterpå. Klipp ut i fra hvilken størrelse som du ønsker duftposene skal være. Sett igang å sy endene utenom den som skal være toppen. 
Bruk en strikkepinne til å punktere hull i den ferdigsydde posen der du vil at båndet skal gå. 
Tre båndet inn i hullene, og fyll posen med lavendel. Så er det bare å trekke i båndet, slik at toppen på posen blir helt stram. Knyt en pen sløyfe- og Voila! 



Tror kanskje det er noen besteforeldre som kan bli glade for disse (eller andre som det er vanskelig å kjøpe gaver til)  :) 

Ønsker dere alle en flott tirsdag videre!

mandag 3. desember 2012

Luke 3: Pepperkakehus

Hei hei!

I jula hører det med å lage pepperkakehus. For meg er det en del av interiøret og det er med på å skape julestemningen. I år gjorde jeg det veldig enkelt med å kjøpe et ferdig bygge sett :) Men i kveld skal vi bake pepperkaker, og kanskje noen små pepperkakehus :):) 




Jeg har gjort det veldig enkelt, med melis på taket og spiselige perler. Et lite reinsdyr har sneket seg opp på taket, og lys og svibelen er med på å skape en god stemning. 

Bruker du å lage pepperkakehus i julen? 

søndag 2. desember 2012

Luke 2: 1. søndag i advent

Hei hei alle sammen!

I dag er det første søndag i advent, og denne tiden vi har i møte er en flott tid. 
Årets adventsstake er ikke noe høydeare, men jeg syns den ble grei. Jeg har gjort det veldig enkelt i år, ettersom at tiden ikke alltid strekker til. 





Lyset ble tent tidlig i dag ettersom at jeg skal jobbe i kveld. Men er uansett kos å få tent lyset, merker julestemmningen i huset er her :)

Ønsker dere alle en flott 1. søndag i advent!

lørdag 1. desember 2012

Luke 1: DIY pakkekalender


Hei!

I oktober bestemte jeg meg for å ha adventskalender her på bloggen i år :) Så har jobbet en del med det, og vi er nå kommet til 1.desember som betyr at den første luken åpnes. 
Jeg har laget en pakkekalender som er til meg og min samboer. 

Du trenger:
  •           En plate (Jeg har brukt hylleplate fra IKEA)
  •           Dekortape
  •           Små klesklypere av tre
  •           Spraylakk
  •           Julestrjerne
  •           Sølvtusj   








Forberedelser: Spraylaker klesklyperne hvite dagen i forveien. Du trenger ikke å gjøre dette da det er veldig fint hvis de er i natur.

Trekk først tape ca midt over platen som blir ”stammen” til juletreet.

Trekk så tape i forskjellige lengder med den lengste nederst og den korteste øverst- slik at det blir seende ut som et juletre.

Fordel klesklyperne slik at det blir symmetrisk riktig. Varm opp limpistolen. Så er det bare å lime på klesklypene der du måtte ønske å ha de.

Skriv på tall med sølvtusj eller annen farge om du vil. Du kan og bruke sjablonger til dette.
Tilslutt finner du noe som du kan bruke som en julestjerne og limer den på toppen.

Jeg valgte og i tillegg skrive god jul på kalenderen, hvor jeg brukte sjalbonger fra Panduro. 

Resultat: 



Det er så klart kommet opp riktig antall pakker, men hadde ikke alle klare når jeg tok bilder. Hehe.
Håper du har hatt en kjempe fin dag denne desemberdagen!

Stay tuned for neste luke i morgen :):)