onsdag 7. desember 2011

Julebakst- Snøballer!

God kveld i stugo!


I dag har jeg laget snøballer, noe jeg aldri har gjort tidligere. Men jeg ble fornøyd med resultatet, og de ble kjempe gode. Så anbefales å lage, og disse kan fryses ned. Kjekt å ha i hus hvis man  får uventet kaffebesøk :-)


 


Det er utrolig enkelt å lage, så her har dere oppskriften:


200 g smør, romtemperert
3 dl Melis
5 ½ dl havregryn
1 ½ dl
potetmel, kaldrørt
2–4 ss kaldt vann
200 g hvit sjokolade
kokosflak


Rør sammen smør og melis. Tilsett havregryn, potetmelet og det kalde
vannet. Trill kuler som settes i fryseren. Smelt sjokoladen over vannbad. Dypp
kulene i den smeltede sjokoladen og deretter i kokosflak. Oppbevar kjølig.


Ha en fin kveld videre!


17 kommentarer:

  1. For en flaks...jeg lagde disse bollene i fjor og tenkte å lage den igjen i år, men fant ikke igjen oppskriften....nå skal jeg skrive den opp i boka mi :-)

    Nettopp pyntet litt i heimen, og jeg har den samme reinsdyrfiguren du har på bilde :-)

    klem tone

    SvarSlett
  2. Disse ser nydelig ut :) gleder meg til å smake ;)

    Klem til deg <3

    SvarSlett
  3. kanskje eg må prøva å laga sånne :-)
    kor lenge har du dei i fryseren? :) Om dei skal der før du har dei i sjokolade? :)

    SvarSlett
  4. Ja, det må du bare! Anbefales virkelig. Har de i fryseren til sjokoladen er smeltet :-) Du kan og sette de ut, nå som det er kaldt ute :-)

    SvarSlett